Vi kan skräddarsy upplägg beroende på hur många ni är, vad ni har för matpreferencer samt hur lång tid vi har på oss tillsammans!
Vara ute i naturen – Tända med tändstål –
Elda med ved – Laga mat tillsammans & NJUTA är vanligtvis ett lyckat upplägg.
Nedanför finns lite mer idéer att utgå ifrån:
 | WOK PÅ STEKHÄLL Asiatisk nudelwok som tillagas på stekhäll över öppen eld. Lär dig grunderna i hur man gör en bra brasa, hur man justerar temperaturen samt hur man hanterar en stekhäll. Tidsåtgång: ca 3h Pris beroende på antal deltagare, upplägg och råvaror. |
 | KÖTTGRYTA MED PANNBRÖD En mustig köttgryta och glödhoppor som tillagas över öppen eld. Lär dig grunderna i hur man gör en bra brasa, hur man ordnar en tripod och riggar en gryta över elden samt hur man bakar enkla plattbröd i torrpanna. Tidsåtgång: ca 3h Pris beroende på antal deltagare, upplägg och råvaror. |
 | ”CAVEMAN” KÖTT OCH GRÖNSAKER Lär dig grunderna i hur man gör en bra brasa, vilka grönsaker som lyfts av att bakas direkt i glöden samt hur man tillagar köttet direkt på glödbädden för att få fantastiska smaker. Tidsåtgång: ca 3h Pris beroende på antal deltagare, upplägg och råvaror. |
 | 4 OLIKA METODER Lär dig grunderna i hur man gör en bra brasa samt hur man kan använda Gryta, Muurikka, Caveman och Dutch Oven för att kunna laga sina favoritrecept även ute. Tidsåtgång: ca 4h Pris beroende på antal deltagare, upplägg och råvaror. |
 | LAGA MED NATURENS SKAFFERI Lär dig om ätliga växter i naturen och hur du kan ta till vara på dem i din matlagning. Vi plockar, diskuterar och lagar mat med dem. Givetvis över öppen eld! Sässongsbetonat. Tidsåtgång: ca 3h Pris beroende på antal deltagare, upplägg och råvaror. |
 | ANDRA MENYFÖRSLAG: – Pannkakor med grädde och äppelkompott – Wraps med helgrillad laxsida – Foliepaket med fisk och potatis och andra grönsaker – Lammfilé med smörstekta primörer – Fisk- och skaldjursgryta med bröd – Chili con carne med bröd – Kycklinglårfile & grillad paprikasallad med fetaost |
 | CATERING Såklart kan vi även ordna catering utöver det vanliga! Bjud vänner, familj eller kollegor på mat direkt från glöden. |